Cinema&Drink: svelati gli ingredienti del Sor Marche' ispirato a 'Il Marchese del Grillo'

 

Con l'arrivo dell'estate aumenta la sete ed il desiderio di trovare, e soprattutto provare nuovi drink, e quale migliore occasione di farlo grazie all'incredibile progetto dal nome già evocativo, Cinema&Drink, che coniuga la passione per il cinema con l'estro creativo di alcuni tra i migliori barman d'Italia.
Ecco allora la ricetta del SOR MARCHE' (ispirato al film Il Marchese del Grillo di Mario Monicelli, 1981) ed ideato da Antonio De Meobarmanager del Ristorante Liòn di Roma.

INGREDIENTI:

4 cl VII Hills Italian Dry Gin
Gocce di whisky Laphroaig 10 yo
2 cl Pinot Nero
1,5 cl sciroppo di zucchero
1,5 cl limone
Essenza di tabacco


Bicchiere:
coppa Martini

Garnish: arancia essiccata

PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare vigorosamente, filtrare il contenuto in una coppa Martini precedentemente raffreddata, decorare con un'arancia essiccata e vaporizzare l'essenza di tabacco in superficie. 

ISPIRAZIONE:
Il Marchese Del Grillo è un film del 1981 con protagonista il grande attore romano Alberto Sordi, nei panni di un ricco, quanto irriverente esponente della nobiltà romana. Il Marchese passa le e proprie giornate organizzando scherzi e burle ai danni dei cittadini e, molto spesso, della sua stessa, autoritaria e bigotta famiglia. Al di là della commedia intrinseca nel film, il protagonista rappresenta un modo di vedere il mondo diverso dalla 'massa', attraverso giochi di battute e situazioni paradossali, il tutto condito da abbondante dialetto romanesco. Romano come il VII Hills Italian Dry Gin, forte come il whisky scozzese torbato Laphroaig...

 
 

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